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長沙華勇空調設備有限公司


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您吃的食品是出自什么環(huán)境呢?未來生產業(yè)離不開潔凈車間
專欄:新聞
發(fā)布日期:2023-12-09
閱讀量:2635
作者:長沙華勇空調
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食品安全的把控,需要凈化車間作為后盾,在行業(yè)人士看來,食品安全是指在食品生產、加工、運輸、貯藏、銷售和消費等過程中,防止食品受到生物性、化學性和物理性污染,保障人體健康的一系列措施。


您吃的食品是

出自什么環(huán)境

未來生產業(yè)離不開潔凈車間

在講無塵潔凈車間之前,我們先來普及一下潔凈車間的基礎知識:

      無塵車間也叫潔凈車間、潔凈室、無塵室,是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除,并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內,而所給予特別設計之房間。亦即是不論外在之空氣條件如何變化,其室內均能具有維持原先所設定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。



未來生產業(yè)離不開無塵車間

       無塵潔凈車間是為了針對特殊產品或生產環(huán)境研發(fā)出來的一款潔凈功能性車間,可以說未來生產制造業(yè)會離不開無塵潔凈車間。并且,無塵潔凈車間的種類非常之多,無塵潔凈車間只是其他不同種類車間的統(tǒng)稱。不同的行業(yè)對無塵潔凈車間的要求也不一樣,比如電子制造業(yè),一般會選取百級的無塵車間,精密儀器的制造也需要考慮千級或者萬級的無塵潔凈車間,食品廠基本都是10萬級或30萬級,不同行業(yè)需要根據自己的實際情況來選擇適合自己等級的無塵潔凈車間。

       現在很多行業(yè)都使用的無塵潔凈車間,比如辣條醬菜,食品行業(yè)在無塵潔凈車間這方面的投入使用率就極高,當然還有很多別的行業(yè)也是對潔凈度要求很高的,都是需要使用無塵潔凈車間的??梢哉f沒有無塵潔凈車間一些對污染敏感的物品就沒辦法量產,因此無塵潔凈車間帶給生產制造業(yè)的福利是很大的。

      食品行業(yè),在我們的生活中都知道但凡是能吃的食物都是有保質期的,制造食品的原料也不例外,沒有無塵潔凈車間的絕對潔凈的環(huán)境,原料存放的時間就會大大減少。

       根據產品工藝需要配置、無菌凈化車間、車間入口處布置換鞋區(qū)、更衣室、洗手、干手器、手消毒等相應設備。

      生產車間面積與生產流程是相對應,充分利用有限的空間、合理設計生產流程。

車間內部基本的、排水順暢、地面防滑、堅固不透水、平坦、無積水、耐腐蝕材料修建、并保持清潔,車間出口及與外界相連的排水、通風處安裝防鼠、防蠅、防蟲設施,車間內墻、天花板、門、窗、使用無毒、防水、防霉、不脫落、容易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角等用鋁質圓弧處理。

      做無塵潔凈車間已經是新的食品廠的規(guī)劃之一,但并不是你做了食品無塵潔凈車間您就可以放下一切心,凈化只是讓生產過程在一個好的環(huán)境中進行,影響食品保質期的還有員工操作過程中的接觸污染、原材料之間的交叉污染、配方的合理性......這就是一個系統(tǒng)性的工作。

       食品凈化車間配置的設備有:高效空氣過濾器、風淋室、超凈工作臺、潔凈層流罩、高效過濾送風口、空氣自凈器、臭氧發(fā)生裝置或紫外線殺菌裝置、不銹鋼潔凈門窗、除濕機、通風柜等凈化產品。


潔凈車間將成為食品加工企業(yè)的標配

        當越來越多的的消費者對食品安全提出更高要求的時候,無論是國際巨頭還是區(qū)域品牌,都在不遺余力做同一件事情:標準的潔凈車間的打造。“隨著生活水平和消費意識的提高,(十萬級)及以上的潔凈車間將會成為我國食品加工企業(yè)的標配?!?/span>

        食品安全的把控,需要潔凈車間作為后盾,在行業(yè)人士看來,食品安全是指在食品生產、加工、運輸、貯藏、銷售和消費等過程中,防止食品受到生物性、化學性和物理性污染,保障人體健康的一系列措施。而潔凈車間則是確保食品生產過程的環(huán)境不受微生物、塵埃、細胞碎片和其他污染源的干擾,從而確保食品質量和衛(wèi)生的措施。

       潔凈車間的設置對于食品安全至關重要。通過采取潔凈車間的空氣凈化、設備消毒等方法,可以最大程度地減少生產過程中的微生物、灰塵和其他雜質,從而保障食品的質量和安全性。如果潔凈車間不合規(guī)或者人員管理不到位,很容易造成食品變質、污染和出現安全問題,對消費者的健康造成威脅。

       從行業(yè)端來看,潔凈車間的前景非常廣闊,隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,越來越多的企業(yè)意識到提高生產環(huán)境衛(wèi)生水平的必要性,潔凈車間無菌環(huán)境便應運而生。潔凈車間主要用于生產高精密度產品、高純度產品和醫(yī)藥物品等領域,因此在微電子、光電、精密儀器、生命科學等行業(yè)得到了廣泛應用。隨著這些行業(yè)的不斷發(fā)展和消費需求的提升,潔凈車間在食品領域的前景也會越來越廣闊。



食品潔凈車間要做好搭建過程的各項優(yōu)化:

在走訪的過程中,很多客戶在在意初次搭建凈化車間的費用,而忽視了后期維護的成本。對于這點,金華勇也是深有體會:“后期維護的隱形成本,往往比前期的搭建成本更花時間和精力。在搭建的時候,建議企業(yè)們在流程優(yōu)化、設備提升、殺菌工藝等方面不要節(jié)省預算,前面的這些基礎打牢固了,后期投產才會免去很多維護的時間成本、停產成本、人工成本等?!?/span>

基于此,金華勇堅持以科技為向導,以質量為準則,以客戶滿意為宗旨,嚴格遵ISO9001:2000標準、《潔凈廠房設計規(guī)劃》以及GMP專業(yè)規(guī)范要求,為客戶量身定制優(yōu)質環(huán)境及健康空氣系統(tǒng)的全方位解決方案。


食品潔凈車間的修建有哪些注意事項


1. 遵守環(huán)保法規(guī):在修建潔凈車間時,必須遵守國家和地方的環(huán)保法規(guī),如噪聲控制、廢水處理等。

2. 安全生產:潔凈車間的建設需要考慮安全性,包括防火、防爆、防靜電等方面,確保工作人員的人身安全。

3. 選擇合適的材料:潔凈車間的墻面、地面、天花板等都需要選擇符合國際標準的合適材料,材料選擇要根據車間的用途和清潔級別進行評估。

4. 設備選型:在潔凈車間中使用的設備要求非常高,必須符合車間的級別和要求,在選購設備時,要認真考慮性能、品質、耐用度等因素。

5. 系統(tǒng)設計:潔凈車間中的空氣凈化、廢水處理、照明系統(tǒng)等都需要仔細設計和選型,確保系統(tǒng)的穩(wěn)定性和使用效果。

6. 考慮維護和清潔:潔凈車間需要經常進行維護和清潔,因此在設計時需要考慮到清潔和維護的方便性,確保車間保持高效、高質量的工作狀態(tài)。

7. 進行建筑驗收:潔凈車間建成后,需要進行專業(yè)的建筑驗收,以確保建筑質量符合標準要求。

       金華勇?lián)碛蟹犀F代化工藝的凈化設備生產線、凈化板材生產線、板金加工車間、生產組裝線等;不僅在品質方面能夠達成很好的把控,而且在價格方面更有優(yōu)勢。其次,金華勇有專業(yè)的團隊分工及合作,在業(yè)主下單、設計、招投標、施工、后端體系認證、現場審查、售后等一系列完整的流程方面,有豐富的經驗和眾多成功的案例。


       最重要的是,在客戶體驗方面,在進行圖紙設計、分析及計劃施工方案時,金華勇能充分考慮到食品生產的特殊性,保證工程質量更加符合要求,大大提高企業(yè)生產時的快捷性。


總之,就是一句話:干一項工程,樹一座豐碑”。

       長沙華勇空調設備有限公司專業(yè)研發(fā)生產銷售通風設備、凈化設備、環(huán)??照{等,有十多年的豐富生產經驗,通風凈化設備質量有保證;不僅僅是“生產商”和“銷售商”,更是為客戶提供專業(yè)一站式配套工程解決方案的“服務商”,擁有專業(yè)的設計和技術團隊支持,優(yōu)質的售后服務,專業(yè)承接通排風降溫工程、潔凈廠房工程、中央廚房工程等,為客戶提供咨詢、規(guī)劃、設計、生產、施工、安裝、調試、售后等一條龍服務,秉承“客戶第一,質量至上”的宗旨服務不斷贏得新老客戶的贊譽!



—專注智能潔凈廠房一站式服務



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