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油煙是看不見的健康殺手

餐飲業(yè)在食品加工過程中產(chǎn)生的大量高濃度油煙，排放后長時(shí)間彌漫在城市空氣中，直接影響到城市居民的健康。有專家認(rèn)為，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌及突變作用。由于絕大部分飯店、酒樓位于鬧市區(qū)或居民區(qū)，其油煙排放給周圍居民和環(huán)境帶來了嚴(yán)重的影響，飲食行業(yè)油煙排放污染問題成為居民環(huán)保投訴之一。

我國飲食文化講究煎、炒、烹、炸，而這些烹調(diào)方式可產(chǎn)生大量油煙；油煙隨著空氣侵入人體呼吸道，進(jìn)而引起疾病，醫(yī)學(xué)上稱為油煙綜合癥。得了這種綜合癥的人常出現(xiàn)食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀。雖然食量減少，體重卻在不知不覺地增長，這也是為什么不少廚師體胖腰粗。此外，油煙中含有一種稱為苯并芘的致癌物，長期吸入這種有害物質(zhì)可誘發(fā)肺臟組織癌變。據(jù)癌癥專家觀察，女性罹患肺癌的幾率一直偏高，甚至超過男性。

靜電式油煙凈化器小幫手解決您的煩惱~
工作原理（油煙處理技術(shù)）： 
油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時(shí)，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上、并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味達(dá)到國家環(huán)保要求。

油煙凈化器主要用于餐廳、賓館、飯館、酒家以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

金華勇——從產(chǎn)品研發(fā)，并創(chuàng)立“金華勇”品牌已廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、商業(yè)、工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生業(yè)、通信業(yè)、種/養(yǎng)殖業(yè)等各大行業(yè)；生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)都始終堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本，推行全員參與品質(zhì)管理，注重產(chǎn)品各個(gè)環(huán)節(jié)的測試與控制，全力打造高品質(zhì)的產(chǎn)品！